Junior Experte Georg Salchegger besucht SnowBowl Junior Company der 2AHK

Heute war Georg Salchegger, Küchenmeister im Hotel Sonnhof, in der SnowBowl Junior Company zu Gast. Der junge Küchenchef erläuterte die einzuhaltenden Hygienebestimmungen in der Küche, erklärte die wichtigsten Allergene und worauf bei der Zubereitung einer Bowl zu achten ist. Nun steht dem Verkauf von gesunden Bowls nichts mehr im Wege. Die Junior Company bedankt sich ganz herzlich für den kurzweiligen Vortrag und die praktischen Ausführungen.